HAMBURGER
GARY MOORE € 18,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr ANGUS*,
uovo strapazzato con edamer filante, cipolla caramellata, salsa HONEY JACK°
SANTANA € 15,00
Pane Hamburger classico*, 200gr ANGUS* ,
bacon croccante, cipolla Crispy, salsa SMOKE & SPICY°
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COMING
SOON
DAVID BOWIE € 15,00
Pane Rosa* (barbabietola), fiori di zucca in pastella, burrata e pesto di pistacchio
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COMING
SOON
JEFF BECK € 12,00
Pane Hamburger classico con semi di sesamo*, 140gr cotoletta di pollo Crispy*, bacon caramellato°
cipolla caramellata°, fonduta di cheddar,
salsa SMOKE & SPICY°
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COMING
SOON
CHER € 14,00
Pane Rosa* (barbabietola), 200gr ANGUS*, salsa SMOKE & SPICY°,
taleggio e pere.
JIMI HENDRIX € 16,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr ANGUS*, insalata di cavolo cappuccio viola condita con salsa yogurt e mozzarella di bufala
OBELIX € 24,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr CINGHIALE*, brie, maionese, salsa al mango e habanero, bacon caramellato°,
cipolla crispy, burratina
SWIFFER € 12,00
Pane Rosa* (barbabietola), 120gr PULLED PORK cotto a bassa temperatura, scamorza, insalata di cavolo cappuccio viola condita con salsa yogurt
TOP: Zucchero Filato
SAMBORA € 9,00
Pane Hamburger classico con semi di sesamo*, 140gr cotoletta di pollo Crispy*, maionese al limone e pepe nero, insalata e pomodoro
AC/DC € 15,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr ANGUS*, bacon caramellato°, scamorza, insalata, pomodoro, salsa bbq, cipolla caramellata°
LED ZEPPELIN € 12,00
Pane Hamburger classico*, 150gr Pulled Pork cotto a bassa temperatura,
cipolla caramellata°, maionese al limone e pepe nero,
insalata, pomodoro
CINDY LOUPER € 14,00
Pane Rosa* (barbabietola), 150gr mortadella con pistacchio, burrata, pesto di pistacchio, maionese al limone e pepe nero
FRANK ZAPPA € 17,00
Pane Hamburger classico*, 200 gr manzo, burratina, parmigiana di melanzane*, pesto di pistacchio
WELCOME TO THE GUNS € 20,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr ANGUS*, bbq, maionese, bacon caramellato°,
cipolla caramellata°, patatine fritte e doppia fonduta di cheddar
PATTY SMITH € 14,00
Pane Hamburger classico*, 200 gr manzo, bacon caramellato°
cipolla caramellata°, fonduta di cheddar,
salsa SMOKE & SPICY°
MR. CROWLEY € 16,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr ANGUS*, scamorza, salamino piccante, salsa harissa, cipolla crispy e bomba calabra (mix ortaggi misti con peperoncino)
BREAKFAST IN AMERICA € 10,00
Pane Hamburger classico*, 200 gr manzo*, uovo, bacon caramellato°, ketchup
HOME MAIDEN € 12,00
Pane Hamburger classico*, 200 gr manzo*, maionese, ketchup, fonduta di cheddar,
insalata, pomodoro
ASTERIX € 18,00
Pane Hamburger classico*, 200gr CINGHIALE*, taleggio, maionese, funghi porcini trifolati
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COMING
SOON
BILLY IDOL € 12,00
Pane Hamburger classico con semi di sesamo*, 140gr cotoletta di pollo Crispy*, brie, bacon caramellato°,
cipolle caramellate°, salsa SWEET & SPICY°
NEW PORK ORKESTRA € 22,00
Pane Nero* (carbone vegetale), 200gr
Pulled Pork cotto a bassa temperatura, salsa mango e habanero,
cipolla caramellata°, bacon caramellato° e burrata.
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COMING
SOON
SUPER CHEESE BURGER € 15,00
Pan Brioches Gourmet, 200 gr manzo*, fonduta di cheddar, ketchup, senape, cetriolo, cipolla caramellata°,
RICOPERTO DA FONDUTA DI CHEDDAR FUSO
TUTTI GLI HAMBURGER POSSONO ESSERE
FATTI CON PANE
GLUTEN FREE € 3,00
° LE NOSTRE PREPARAZIONI°
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BACON CARAMELLATO con miele, bbq e ketchup
CIPOLLA CARAMELLATA con zucchero di canna e margarina vegetale
SALSA SWEET & SPICY con maionese, mango & habanero, succo di limone
SALSA SMOKE & SPICY con maionese, senape, bbq e paprika dolce
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SALSA HONEY JACK con BBQ, maionese, Jack Daniel's al miele
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